関東の日本酒

山田錦を自家精米にて35％にまで磨き上げ、 まさに一ノ蔵の粋を集めた蔵元の誇る最高峰。 ライラックの花にも似たエレガントな吟醸香と、 青リンゴの様な爽やかさを思わせる味わいの 純米大吟醸です。 最高峰の笙鼓をお伝えするには言葉�... 続きを読む

●久保田の最高峰●「やわらかく」「ふっくら」とした味わいアルコール分日本酒度 醸造元15℃〜16℃+2朝日酒造/新潟県※日本酒度 ： 一般的に、「＋」が辛口、「−」が甘口となります。... 続きを読む

大七酒造の卓越した技術のひとつである超扁平精米により酒米の雑味部分を徹底除去し旨みのある部分を残しました。甘い花のような芳香と芳醇な旨みは絶品です。極めて完成度の高い純米大吟醸酒です。 蔵元 福島県　大七酒造 原料米 山田錦 日本酒度... 続きを読む

一言でいえば上品で洗練された味、それでいて赤磐雄町米の旨みを感じさせてくれます。舌触りもなめらかなこの酒を味わえば、利守酒造がなぜ昔から有名なのかがすぐ分かります。店主鶴兵衛の個人的な好みからも自信を持ってお勧め！ 　主な使用米　 　精米歩合　　... 続きを読む

本年度分も、蔵元自信の逸品です！年に一度の発売ですので、何卒御了承くださいませ。当店では、間違いの無い冷蔵管理にて保存させていただいております。酒米シリーズ第二弾！純米大吟醸【雄町　44】原料米：岡山県産　雄町精米歩合：44％使... 続きを読む

純米大吟醸雫酒 金之丞酒袋から自然に滴り落ちる雫のみで造った逸品。繊細で芳酵な香味は、吟醸香にこだわる方へ。 日本酒度(＋)2.0 酸度1.3 アルコール度16度 麹米山田錦 掛米山田錦使用酵母奥の松酵母 精米歩合35％ おいし�... 続きを読む

　　　　日本一の精米歩合の純米大吟醸　霞酒のごとくうっすらとした濁り。炭素濾過をした日本酒とは別格。香り極めてよろし。心を別天地へ誘うがごとし。地酒ファンから厚い信頼をいただく「獺祭」の良いところだけをさらに凝縮したような仕上がり。贅沢�... 続きを読む

吟醸酒ファンからは「幻の酒と称され入手困難なお酒として知られています。「蓬莱泉」最高位のお酒です。低温で3年熟成させた米の旨味が凝縮、フルーティな香り、まろやかな口当たりが特徴です。1年に2回の限定品です。【原材料】山田錦　　【ア�... 続きを読む

このお酒、香りを嗅いだ瞬間に“白藤さんのお酒！”と直ぐに分ります。白藤さんのお酒は、とってもフンワリした、優しい香りがあるからで、このお酒は更にその香りの広がりが高いです。飲むと、舌にまとわり付くようなトロリとしたコクで、ボリュー... 続きを読む

★送料無料対象商品★【送料無料となる条件】『対象商品』を1800mlは6本単位、720ml(900ml)は12本単位のご購入で送料無料となります。(同じサイズなら組合せ自由！)※【重要】『対象商品』以外の商品を含む場合は、送料無料�... 続きを読む

春鹿　純米大吟醸 山田錦 春鹿の酒は仕込み水の春日山系の伏流水が硬水であることから創業の頃より辛口の酒として有名で、大和の酒で辛口で切れがよい酒とご指名あらば、真っ先にお奨めしています。 味わいは抑え気味の香りとまろやかな味わいでスッキリ�... 続きを読む

納得の逸品・33店舗限定品！岡山県産『雄町』を44％まで磨き上げた純米大吟醸です。くどき上手らしい、くどき上手しか出来ないオンリーワンを目指す今井社長のこだわりの逸品です！桃のような上品で華やかな香りと、柔らかで落ちついた香味があり、後�... 続きを読む

■■利き酒師敏郎のコメント■■「貴」の最高峰、純米大吟醸です。16年度産から「純米大吟醸」となって登場し今年で3年目です。最高級の酒米山田錦を40％以下にまで精白し、淡麗辛口一辺倒の吟醸酒ではなく、徹底的に旨みを追求したお酒に仕上�... 続きを読む

"生もとならではのふくらみのある味わいとキレのよさが特徴の「味吟醸」。米の旨味を最大限に引き出しながら、なめらかで洗練された味に仕上げています。■容量　　　　：1800ml■アルコール度：16.0〜16.9　　■日本酒度　　：＋3　�... 続きを読む

10度ほどに冷やしてお飲みいただくのがおすすめです。 必ず年齢確認のチェックをお願いいたします 容器・容量 1.8L壜詰 アルコール度数 16.7 日本酒度※1 +2 酸度※1 1.5 アミノ酸度※2 1.5 賞味期限 壜詰から10ヶ月 寸�... 続きを読む

何より、酒のある楽しい生活を提案する酒蔵であり続けたいという酒蔵。 出荷量の7割以上が精白50％以下の吟醸・純米吟醸になったのは、美味しい酒・楽しい酒を目指した結果だそうです。 真に美味しい酒を目指しつづける酒蔵です。 「酒造りは、伝承の技とは思いま�... 続きを読む

大切な贈り物は、当店にお任せください。広島お酒スタイルの詳細はクリック 吟醸酒の第一人者による 純米大吟醸の至宝 雨後の月 純米大吟醸 720ml香りのよい吟醸酒では、全国にファンの多い地酒「雨後の月」の純米大吟醸酒です。広島県産の雄... 続きを読む

使用するお酒について 酒質純米大吟醸 原料米山田錦 精米歩合50% 甘辛やや辛口 味わいすばらしい吟醸香とフルーティーな味わいの酒 飲み方冷や、又は冷して 箱桐箱 メーカー曽我鶴・萩の蔵酒造(株) ※商品写真の「ラベル」はサンプ�... 続きを読む

出羽桜　純米大吟醸「愛山」　1800ML上質な酒米が醸す絶妙なバランスの味わい山形県　天童市　出羽桜酒造株式会社限定販売！「愛山」は、日本有数の酒米である「山田錦」・「雄町」の血統を受け継ぎ、非常に大粒で、大吟醸を醸すのに最適... 続きを読む

酒造好適米を40％精米した米だけで醸した純米大吟醸酒です。冷やでも燗でも楽しめる味わい豊かでキレのよい飲み口です。焼印付き特製桐箱にお入れします。 720mlは…>> 名入れ日本酒　純米大吟醸酒【月の雫】720ml その他は名入れ日本酒は…>> 名入れ日本酒�... 続きを読む